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2月9日「SNSばえしないみかん酒」



無農薬のみかん。漬け込み後2週間で皮を取り出し、2ヶ月後に実を取り出し、そのあと6ヶ月間寝かせます。待ちきれず11日で皮を取り出し、試飲。ホワイトリカーのにおいぷんぷんで、ゴクゴクは今はちょっと無理です。

季節はずれのみかん酒の出来上がりは夏。6ヶ月か…。半年期限のささやかな目標を、みかん酒に誓うわたしなのでした。





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