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【公式】民話の宿 旅館荒澤屋

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旅館

12月15日 「ひろじいの作業場」



囲炉裏の他、ここがひろじいの作業場。


旅館の裏のいけすからあげたマスをここで焼くのです(備長炭使用)。


それから、囲炉裏に火を入れる時はここで炭をおこす。


赤いつぼには塩が入ってます。マスや焼き鳥の味付けに。


                              嫁
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